Käsekuchen

Mmmmh, Käsekuchen, wie lieb ich ihn. Und im Gegensatz zum Schokoladen-Birnenkuchen farblich einfach wunderschön!!!

 

 

Mittlerweilen bin ich bei drei Wähen, wenn ich welche backe: zwei Mal Früchte, je nach Saison, und einmal Käse, siehe oben! Zum Glück hatte ich gestern tatkräftige Hilfe: die Prinzessin hilft nämlich sehr gern in der Küche. Super für mich!

Osterkram

Ich glaube, hier geht's gar nicht so viel zu schreiben. Am Mittwoch malten wir Osterkerzen in Grossproduktion. Nur der Kleinste malte noch keine eigene...

 

 

... und heute, Karfreitag, färbten wir Eier. Eine Ladung mit Naturfarben und Abziehbildern aus dem Supermarkt...

 

... und eine Ladung mit Zwiebelschalen; wie früher! :D

Myrmes

Schon lange war ich unserem Grossen ein Geburtstagsgeschenk schuldig: er wünschte sich von mir, dass wir in einen Laden gehen, welcher auf Brettspiele spezialisiert ist, und dass er sich da beraten lassen und natürlich dann ein Spiel aussuchen darf.
Vor einer Woche dann endlich (mit fast 3monatiger Verspätung!!!) machten wir ein Reisli nach Solothurn in den Spielhimmel (nachdem ich mit Schrecken festgestellt habe, dass die Spielbude nur immer am Mittwoch Nachmittag geöffnet hat!).
In diesem tollen Laden dann aber ob der Menge an Brettspielen masslos überfordert, waren wir wirklich froh, dass der kompetente junge Verkäufer uns beraten konnte.

Und tataaaaaa....
.... the winner is:

Myrmes!
Ein Spiel über Ameisen, die Regeln nicht ganz einfach, und die Spieltaktik müssen wir noch erproben, wie man die meisten Punkte macht, aber bis jetzt definitiv ein tolles Spiel. Durchdacht und vielschichtig.

Insomnia

Es kommt ja einigermassen selten vor, aber von Zeit zu Zeit (meistens in den Schulferien) habe ich mal ne schlaflose Nacht. Im ersten Moment etwas irritiert, braucht es dann Überwindung, mich aus den Federn zu schälen. Es fällt etwas leichter, wenn ich weiss, dass ich am nächsten Tag nicht arbeiten muss ;)
Vorletzte Nacht war so eine Schlaflos-Nacht.
Nach drei Uhr nachts, dann im Wohnzimmer, wusste ich zuerst nicht, was mit der geschenkten Zeit anfangen. Packte dann mal ein Geschenk ein, wollte gerne die Geburtstagsdeko fertig machen, hatte aber keine Ballone mehr und die Migros hier, hat um diese Zeit nicht geöffnet. Also schaltete ich halt den TV ein und setzte mich mit meiner angefangenen Socke vor die Glotze!
So wurde sie dann endlich fertig, die Socke, und die zweite fing ich auch gleich an...

Palmsonntag

Als ich noch klein und herzig und noch im Blauring war, gehörte es jedes Jahr dazu, dass wir in der Gruppenstunde vor dem Palmsonntag zusammen Stechpalmenblätter sammelten und dann am Samstag aus einem Tännchen einen Palmbaum gestalteten.

Hier in der Pfarrei ist es üblich, dass diese Arbeit die Eltern der Erstkommunikanten machen. Natürlich dürfen auch andere Interessierte mitmachen.

So sieht dann so ein Palmbaum aus, die Früchte darf man anschliessend natürlich essen :D auch wenn es hier nicht die gleiche Tradition hat wie bei uns früher, dass alle nach dem Gottesdienst sich bedienen dürfen.

 



 

Kuchen.... glutenfrei

Meine langjährige Freundin und Gotti von unserem Zweiten verträgt seit sie ein Kleinkind war, Gluten nicht, ein Eiweiss, welches in verschiedenen Getreidearten vorkommt.
Man nennt diese Krankheit Zöliakie.
Ich schaue immer darauf, dass wenn sie zu Besuch kommt, was Glutenfreies auf den Tisch kommt.
Da gestern unser Zweiter seinen Geburtstag feierte, gehörte natürlich Kuchen aufs Programm. Schon im letzten Jahr war wie bestellt ein Rezept in der Betty Bossi-Zeitschrift für einen glutenfreien Kuchen. Da rein gehören Butter, Schokolade, Haselnüsse, Zucker, Eier... jedoch kein Mehl!

Dieser Kuchen ist superlecker und schön feucht im Inneren und die Birnen obendrauf sind noch das Tüpfelchen auf dem i!!!
Einfach lecker!

ok, farblich sieht er nicht so interessant aus, aber er ist wirklich fein!

 

Blondies und Brownies



Als ich vor 20 Jahren für längere Zeit in Nordamerika war, habe ich die Erdnussbutter kennengelernt. Damals fanden es Europäer noch absolut unnötig, dass es die auch hier gibt. Unterdessen kriegt man Erdnussbutter schon fast in jedem Supermarkt. Sie ist bei uns nicht bei allen gleich beliebt, aber ich mag sie nach wie vor.

Als ich dieses Rezept für Erdnussbutter-Blondies in einem anderen Blog fand, wusste ich gleich, dass ich die ausprobieren muss.

Hier das Resultat:

 

 

 

Unsere Lieblingsbrownies durften daneben natürlich nicht fehlen, schon darum, weil ich nicht wusste, ob die Blondies dann auch allen schmecken.

Sie sind aber sehr gut angekommen, der Erdnussbuttergeschmack ist ganz fein und nicht dominant und die Schokoladenstücke drin, sind noch das Tüpfelchen auf dem i!

Das nächste Mal, mach ich aber wahrscheinlich noch ein Ei mehr rein, der Teig war doch eher trocken, und die Blondies entsprechend auch.

Ein schwarzes Häufchen

Bereits zwei Tage ist er alt, der zweite Wurf von unserem Büsi. Schon seit Tagen waren die Kätzchen überfällig, wir alle entsprechend hibbelig, auch das Büsi nervös...

Am Dienstag war es dann endlich soweit. Man erkennt noch nicht viel, kaum was vorne und hinten ist. Und die Laute sind noch so fein, sie könnten von Mäusen sein. Dafür schnurrt die Mama wie ein Traktor, so zufrieden ist sie...

Bärlauchzeit

Endlich ist er hier, der Frühling!
Und damit es auch im Haus nach Frühling riecht, pflückte ich gestern eine Schüssel voll Bärlauch.
Und das gabs daraus:

Bärlauchknöpfli (zusammen mit Rüeblisalat auch für die Augen ein Genuss :D )

 

und Bärlauchpesto, damit wir auch im Sommer und im Herbst was davon haben!



Kamishibai - ganz selbst gemacht :D

Die letzten Wochen standen bei uns ganz im Zeichen der Kinderzimmer. Wir haben renoviert, geputzt, Möbel verrückt, entrümpelt, Möbel umgestellt und neu aufgebaut.
Insofern war da nicht viel Zeit für andere Projekte.

Das einzige, was schon lange auf meiner  Pendenzenliste stand und ich nun endlich realisierte, war das Kamishibai, ein Theater für Bilder! Mein Gottimeitschi wurde 20, und als angehende Kindergärtnerin fand ich dies ein passendes Geschenk. Um es persönlicher zu gestalten, grub ich ein Bilderbuch aus, das ich vor fast 20 Jahren, als ich in der Ausbildung war, selbst gestaltete und baute es um, so dass es Kamishibai-tauglich wurde.
Alles in doppelter Ausführung, einmal fürs Geschenk und einmal für mich :D

Mein wunderbarere Göttergatte bereitete alles professionell vor, indem er die Pläne zeichnete und das Holz bei einem Arbeitskollegen zulasern liess.






An mir lag es nun, die Teile zusammenzuleimen und zu schrauben.

 



 

... und hier das Resultat, mal noch roh, bin noch immer nicht sicher, ob ich es noch anmalen will oder nicht, aber das pressiert ja nicht. Verschenkt hab ich es auch "roh", so kann sie selbst entscheiden, ob sie es farbig möchte, oder einfach so sein lassen will.

 

Praktisch verpackt, für den Transport!