Bärlauchzeit

Endlich ist er hier, der Frühling!
Und damit es auch im Haus nach Frühling riecht, pflückte ich gestern eine Schüssel voll Bärlauch.
Und das gabs daraus:

Bärlauchknöpfli (zusammen mit Rüeblisalat auch für die Augen ein Genuss :D )

 

und Bärlauchpesto, damit wir auch im Sommer und im Herbst was davon haben!