Wenns Frühling wird, spriesst auch der Bärlauch! Und alle Jahre wieder mach ich für uns einen Jahresvorrat von Bärlauchpesto. Es hat nun zwei grosse Gläser im Kühlschrank!
Den Rest vom letzten Jahr brauchte ich für eine grosse Portion Spätzli!
Dazu Zwiebeln...
und Rotkraut,
... und den rosa Pudding zum Dessert wünschte sich die Prinzessin ;)
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